દોસ્તો સામાન્ય રીતે ટામેટાંનો ઉપયોગ ભોજનમાં શાકભાજી તરીકે કરવામાં આવતો હોય છે પરંતુ તમારે જાણવું જોઈએ કે સ્વાદમાં એકદમ સ્વાદિષ્ટ ટામેટા તમારી ઘણી બીમારીઓને પણ દૂર કરવાનું કામ કરે છે.
હકીકતમાં ટામેટામાં એવા ઘણા ઔષધીય ગુણો મળી આવે છે, જે તમારી સ્વાસ્થ્ય સંબંધી ઘણી બીમારીઓને દૂર કરી શકે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે ટામેટા ને તમે શાકભાજી તરીકે, સલાડ સ્વરૂપે અથવા સૂપ બનાવીને પી શકો છો. જેનાથી રોગ પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે અને ત્વચા પણ ચમકદાર બનાવી શકાય છે.
આ સાથે જો તમે વજન પણ ઓછું કરવા માંગો છો તો પણ ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં આજના આ લેખમાં અમે તમને ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવાથી કઈ બીમારીઓ દૂર કરી શકાય છે તેના વિશે વિગતે માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ.
જો તમે તમારી ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા માંગો છો તમે ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તમારે કાચા ટામેટાને નાના પીસ માં વિભાજિત કરી દેવા જોઈએ.
હવે તેના ઉપર બ્લેક નમક ઉમેરીને સવારે ભૂખ્યા પેટે તેનું સેવન કરવું જોઇએ. આ ઉપાય કરવાથી તમારા ચહેરા પર રહેલા ખીલ-ડાઘ ઓછા થઈ જાય છે અને ચહેરો ચમકદાર બને છે.
આ સાથે જો તમે ટામેટાનો જ્યુસ બનાવીને તેને ચહેરા પર લગાવો છો અને 15-20 મિનિટ રાખ્યા બાદ તેને ધોઈ નાખો છો તો પણ ચહેરા પર નિખાર આવી જાય છે.
તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ટામેટામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે, જે તમારા શરીરમાં કેન્સર નો વિકાસ થતા રોકે છે અને ફ્રી રેડિકલ્સને પણ અટકાવે છે. જો તમે દરરોજ ભોજનમાં ટામેટાનું સેવન કરો છો તો તેનાથી શરીરમાં કેન્સરના કોષો નિર્માણ પામતા નથી અને શરીર સ્વસ્થ બની જાય છે.
ટામેટામાં અનેક એવા ગુણો મળી આવે છે જે બીમારી ફેલાવતા જીવાણુઓ સામે લડે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. જેનાથી તમે વાયરલ રોગોથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો.
જો તમે દરરોજ ટામેટાનું સેવન કરો છો તો તમારા શરીરમાં લોહીની કમી નો સામનો કરવો પડતો નથી. જે મહિલાઓ એનિમિયાની સમસ્યાનો સામનો કરે છે તેવી મહિલાઓ ટામેટાનું સેવન અવશ્ય કરવું જોઇએ. તમને જણાવી દઈએ કે તમે ટામેટાનો સૂપ બનાવીને અથવા સલાડ સ્વરૂપે ખાઈ શકો છો.
તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ટામેટા નું સેવન કરવાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન પણ યોગ્ય રીતે કામ કરે છે. જેનાથી તમને હૃદય રોગ થવાનો ભય રહેતો નથી. આ સાથે તમારા શરીરમાં દિવસ દરમિયાન તાજગી બની રહે છે. જો તમે હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોકથી સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો તો પણ તમે ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આંખોની રોશની વધારવા માટે પણ ટામેટાંનો સેવન કરવું જોઈએ. જે લોકોને નાની ઉંમરે આંખના નંબર આવી ગયા છે તેવા લોકો જો ટામેટાનું સેવન કરે છે તો ના નંબર ઓછા થઈ જાય છે અને આંખોની ચમક પણ વધે છે. ટામેટામાં વિટામિન સી અને વિટામિન એ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે આંખો માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ટામેટામાં કેરોટીન નામનું તત્વ મળી આવે છે જે તમારા શરીરના બધા દુખાવાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે સાંધાના દુખાવા અથવા ગઠિયા વા ની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો તો તમારે દરરોજ ટામેટાનું સેવન અવશ્ય કરવું જોઈએ. ટામેટામાં મળી આવતા ઔષધીય ગુણો સાંધાના દુખાવાથી છુટકારો અપાવવામાં મદદ કરે છે.
જે લોકોનું વજન વધી ગયું છે અને તે વજન ઓછું કરવા માટે વિવિધ ઉપાયો અપનાવી રહ્યા છે તેવા લોકો પણ ટામેટાનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ટામેટામાં ફાઇબર નામનો પદાર્થ પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે તમારા શરીરને પોષણ આપવાનું કામ કરે છે. જેનાથી પાચન શક્તિમાં વધારો થાય છે અને ચરબીના થર ઓગળી જાય છે.
ટામેટાને દરરોજ સલાડ સ્વરૂપે ખાવાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન સારું થાય છે સાથે સાથે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા પણ નિયંત્રિત થઈ જાય છે. જેનાથી તમે તમારા હૃદયને હેલ્ધી બનાવી શકો છો. ટામેટાનું સેવન કરવાથી પેટમાં બનનાર ગેસની સમસ્યાથી પણ છુટકારો મળી શકે છે. જો તમે કબજિયાત ઊલટી ઝાડા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા હોય તો તમારે ટામેટાનું સુપ સ્વરૂપે સેવન કરવું જોઈએ.
