દોસ્તો કલોંજીની જેમ કલોંજીનું તેલ પીવાથી ઘણા લાભ થઈ શકે છે. કલોંજી એક પ્રકારનું બીજ છે, જેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે. આયુર્વેદ અનુસાર કલોંજી ઔષધીય ગુણોનો ભંડાર છે, જે આપણા સારા સ્વાસ્થ્યની સાથે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે.
કલોંજી તેલના સેવનથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે, જે સારા સ્વાસ્થ્ય સાથે ઘણી શારીરિક સમસ્યાઓને દૂર કરીને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે. વળી શરીરને સ્વસ્થ રાખવા ઉપરાંત કલોંજી તેલનો ઉપયોગ ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં આજના આ લેખમાં અમે તમને કલોંજીના તેલના ફાયદાઓ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
કલોંજીમાં પ્રોટીન, આયર્ન, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબરની સાથે વિટામિન-એ, વિટામિન-બી1, વિટામિન-બી2 અને વિટામિન-સીથી ભરપૂર છે.
કલોંજીના તેલનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આ માટે એક કપ બ્લેક ટીમાં અડધી ચમચી વરિયાળીનું તેલ મિક્સ કરો. ત્યારપછી સવારે જમ્યા પહેલા અને રાત્રે જમ્યા પછી તેનું સેવન કરો. જો તેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે ડાયાબિટીસને સામાન્ય રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.
કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગથી બચવા માટે કલોંજીના તેલનું સેવન ફાયદાકારક છે. આ માટે એક ગ્લાસ દ્રાક્ષના રસમાં એક ચમચી કલોંજીનું તેલ મિક્સ કરો. હવે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત તેનું સેવન કરો. તે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓને રોકવામાં મદદ કરે છે.
કલોંજીનું તેલ પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેના માટે બે ચમચી કાળી કલોંજીનો ઉકાળો બનાવો. હવે આ ઉકાળામાં કાળું મીઠું ભેળવીને તેનું સેવન કરો. તે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને પેટની અન્ય સમસ્યાઓને અટકાવે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પરેશાન લોકો માટે પણ કલોંજીના તેલનું સેવન ફાયદાકારક છે. તેના માટે ગરમ ચામાં અડધી ચમચી કલોંજીનું તેલ મિક્સ કરીને તેનું સેવન કરો. આ સાથે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા બે વખત આ ચાનું સેવન કરો, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય રાખવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય તે કોલેસ્ટ્રોલને સામાન્ય રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
કલોંજીનું તેલ આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ માટે તમે એક કપ ગાજરના રસમાં અડધી ચમચી કલોંજીનું તેલ અને મધ મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને સવારે જમ્યા પહેલા અને સાંજે જમ્યા પછી લો. તે આંખોની રોશની સુધારવામાં અને વૃદ્ધત્વને કારણે થતી અન્ય આંખની સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદરૂપ છે.
કલોંજીનું તેલ વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં લીંબુનો રસ અને એક ચમચી કલોંજીનું તેલ મિક્સ કરીને લો, તેનાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
