માણસ નું સૌથી મોટું સુખ તેનું સ્વાસ્થ્ય છે. શરીર તંદુરસ્ત હોય તો દુનિયાનો બધા સુખ ભોગવી શકાય છે. પરંતુ શરીર તંદુરસ્ત ન હોય તો કોઈ પણ ખુશી નકામી છે. એટલા માટે જ કહેવાયું છે કે સૌથી પહેલા પોતાના શરીરની તંદુરસ્તી નું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.. શરીરની તંદુરસ્તી જાળવવી હોય તો પોતાના ખાન-પાન ઉપર ધ્યાન રાખવું.
શરીર તંદુરસ્ત રહે તે માટે મોટાભાગના લોકો રોજ દૂધ પીતા હોય છે. દૂધ પીવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. પરંતુ આજે તમને એક એવી વસ્તુ વિશે જણાવીએ જેને દૂધ સાથે ઉમેરીને પીશો તો શરીરને મળતા લાભ બમણા થઈ જશે.
વસ્તુ છે ઘી. દૂધમાં ઘી ઉમેરીને પીવાથી મેટાબોલિઝ્મ વધે છે અને સ્ટેમિના પણ વધે છે. તેનું સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવાથી પણ આરામ મળે છે. આયુર્વેદમાં ઘી થી થતા લાભ વિશે પણ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. સાથે જ દૂધને ગુણકારી ગણવામાં આવ્યું છે. જ્યારે તમે આ બંને વસ્તુને સાથે લ્યો છો ત્યારે શરીરમાં અદભુત ફેરફાર જોવા મળે છે.
આ બધા જ લાભનો અનુભવ કરવા માટે દૂધમાં ઘી ઉમેરીને તમારે રાત્રે સુતા પહેલા પીવાનું છે. આ રીતે દૂધ પીસો તમને કેવા લાભ થશે ચાલો તે પણ જણાવીએ.
1. દૂધના એક ગ્લાસમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરીને પીવાથી મેટાબોલિઝ્મ સુધરે છે અને પાચનતંત્ર મજબૂત થાય છે.
2. જે લોકોને સાંધાના દુખાવાની સમસ્યા હોય તેમને તાત્કાલિક આ દુખાવાથી મુક્તિ મેળવવી હોય તો રાત્રે ઘી અને દૂધ પીવાનું શરૂ કરી દેવું. આ દૂધ પીવાની સાથે જ સાંધાના દુખાવા અને સોજા પણ દૂર થવા લાગશે.
3. ઘી માં રહેલા તત્વ સ્ટ્રેસને દૂર કરી અને મૂડ સુધારે છે. તેમને રાત્રે એક કપ ગરમ દૂધમાં ઘી મિક્સ કરીને પીવાથી મગજની નસો શાંત થાય છે અને ઊંઘ સારી આવે છે.
4. આમ તો ઘી અને દૂધ દરેક વ્યક્તિ માટે લાભકારક છે પરંતુ ગર્ભવતી મહિલા ભાગે આ દૂધ અમૃત સમાન છે. દૂધમાં ઘી ઉમેરીને પીવાથી ગર્ભવતી મહિલાનું બાળક સ્વસ્થ રહે છે.
5. જે લોકોની પાચનશક્તી નબળી હોય તે દૂધમાં ઘી ઉમેરીને પીએ છે તો આ દૂધ પાચન એંઝાઈમ ને ઉત્તેજિત કરે છે અને પાચન શક્તિને સુધારે છે. જેનાથી ખોરાક સરળતાથી પચે છે.
